Muchas veces lo sencillo es lo más sofisticado, esto es lo que ocurre con esta receta, que a simple vista parece un plato de pasta sin más. Pero estos espaguetis tienen un ingrediente muy especial, el Ajo Negro.

Este exótico alimento es origen de una casualidad, y es que dice la leyenda que un chef japonés quería mitigar el fuerte olor del ajo y lo puso a ahumar, el resultado fue que este se quedo completamente negro, pero ya no olía mal y su sabor se había suavizado considerablemente.

La receta de hoy es verdaderamente sencilla, pero cuando tenemos dos ingredientes estrella como son el Ajo Negro y el Aceite BARDOMUS variedad Canetera, no hacen falta artificios.